A "Maçã verde importada" geralmente se refere à variedade Granny Smith. Esta maçã é caracterizada pela sua cor verde, que é proporcionada pela presença de fitoquímicos como clorofila, flavonoides e catequinas. A maçã verde tem propriedades antioxidantes e é conhecida por prevenir doenças cardiovasculares. Em termos de sabor, a maçã Granny Smith é mais azeda em comparação com outras variedades de maçã.
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